廚師、導師、夢想家——傑米奧利弗是誰？
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沒有相機經驗的 Sepleni 太混亂了——這就是對英國廚師的指責，他誰被全世界所愛。 對許多人來說，傑米奧利弗不僅是快餐和健康膳食的鑑賞家，而且最重要的是一位活動家。 關心兒童和青少年的福祉。
/ 地殼和灰塵
關於他自己，他說他出生在廚房裡。 他的父母經營著一家酒吧，傑米在那裡度過了他的整個童年。 他有閱讀障礙，語言障礙，在廚房里工作非常努力。 從美食學校畢業後，他開始在倫敦著名的意大利餐廳 The River Cafe 工作。 看過傑米節目的人都知道，他對西紅柿和帕爾馬干酪情有獨鍾。 餐廳裡，英國電視台正在製作一個關於聖誕節準備工作的節目。 傑米奧利弗原來是第二個計劃的大師。 英國廣播公司為他提供了他自己的電視節目，很快觀眾就可以在玻璃屏幕上從裸體老闆那裡學習如何烹飪。 該節目迅速成為一個巨大的打擊。
他的事業蒸蒸日上——他出版了幾本烹飪書，每本在英國和其他國家都賣出了數百萬冊。 觀眾喜歡傑米的開朗和朴素。 他騎著摩托車，騎著自行車去市場，買了一些簡單的蔬菜，十五分鐘後就想出了一頓觀眾立刻想在廚房裡重複的晚餐。 在每一集中，Jamie 都說烹飪很簡單，應該很有趣，而且你可以把食材換成你真正喜歡的。 他鼓勵人們去市場尋找最好的蔬菜。 他證明，有了好的計劃，你可以在半小時或一刻鐘內準備好美味的午餐、合適的小吃、浪漫的晚餐或家庭早餐。
食物革命！
傑米·奧利佛 (Jamie Oliver) 在他後來獲獎的著名 TEDx 演講中大聲談到了與不良飲食相關的健康問題——神經系統疾病、癌症和心臟病。 造成這種狀況的原因在於制度──保護生產者的法律主要是出於對利潤的渴望，而不是消費者的福祉。 他也提請人們注意學校的可怕狀況。 預算緊張的學校給孩子們最差的食物。 他還回憶說，許多家庭的烹飪能力正在下降，公共場所充斥著不健康的食物也無濟於事。
傑米·奧利弗 (Jamie Oliver) 已成為著名的激進主義者，他希望健康、美味和正宗的食物能夠在每個英國家庭中佔據主導地位。 這是學校提供的不健康食品的一個特別敵人，因為我們經常在生命的最初幾年形成我們的飲食習慣。 於是，他發起了食品革命，旨在恢復食品知識和簡單食譜的運動。Jamie 大膽地說，每個人都應該能夠在離開家之前做 10 頓飯。 他建議，如果每個會做飯的人都教下三個人做飯，那麼下一代中沒有人會因為不健康的飲食而超重。
在波蘭，您還可以找到與 Oliver 想法完全相同的人 - Szkoła na Widelcu 是致力於兒童營養教育的基金會之一。
傑米想幫忙
對於 Jamie 的許多同學來說，熟食行業是通往獨立和擺脫貧困的跳板。 為了改善弱勢青少年的生活並向他們傳授他的職業，他在倫敦開設了十五家餐廳。 他只僱用年輕人做飯和招待客人。 他們能夠與該國最著名的廚師之一一起賺取和發展自己的才能。
Jamie Oliver 擁有其他 25 家餐廳，其中大部分是意大利餐廳，去年由於管理失誤而破產。 幸運的是，傑米的食譜在他的許多書中都有。
傑米·奧利弗飾 author
傑米·奧利弗 (Jamie Oliver) 必須為那些擅長廚房且無需從頭開始學習的人提供什麼？ 作為傑米作品的忠實粉絲，我會毫不猶豫地回答：簡單！ 有時我們想吃一頓快餐，但我們仍然缺少一些東西，我們有一份包含一百萬種食材的菜譜，其中一半我們不用於其他任何東西。 Jamie 遇到了這樣的挑戰，並展示了簡單（但不粗俗！）的食譜。 其中許多是對意大利美食的詮釋，但波蘭人喜歡意大利美食。 我最喜歡的書是 Jamie's Culinary Expeditions，這本書記錄了世界各地的旅行。 他不僅教我如何製作最好的瑞典肉丸，而且我們家最小的成員也接受了大部分食譜。 反過來，他們是 Jamie 的意大利烹飪的忠實粉絲，因為它是最好的意大利麵食譜書（她說服他們製作 Fried Calfiore！）
廚房新手也可以指望伸出援助之手。 在《五種食材》中，他證明了只需要五種基本食材就可以做出健康美味的一餐。 簡單的食譜、令人驚嘆的照片、短篇小說將激發您的烹飪靈感。 這就是您如何描述最積極的烹飪名人之一的書籍。
Jamie 還提供其他服務嗎？
如果書對我們來說還不夠，傑米奧利弗創造了一系列廚房產品，使烹飪更容易——烤盤、可移動的底鍋、刀、盤子、餐具、鍋等。一個小工具偷走了我的心。 它 壓蒜器和研磨機 一。 該設備非常昂貴，但對於烹飪愛好者和愛好者來說，它是一份很棒的禮物。 一方面，你可以擠一瓣大蒜加入醬汁中，也可以把它切碎，放在你最喜歡的牛排或砂鍋上。
Jamie Oliver 在他的節目和他的書中建議把廚房想像成一個產生良好情緒的地方，在那裡你不必大喊大叫、強迫和挑戰來幫助和改變某人的生活。 他不區分食物的好壞，他試圖展示如何有意識地生活。 由於他的決心，英國孩子在學校裡吃到了更好的飯菜，貧困家庭的年輕人也能正常學習和工作。 多虧了他的節目和我們家中簡單食譜的書籍，我們覺得用我們自己的雙手在半小時內就可以將一些食材變成真正的假期。
你喜歡檢查新食譜嗎？ 有什麼比在廚房度過一天更愉快的事了？ 查看我們在“我正在烹飪”部分的 Passion Cars 文章！
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