不同的紅茶：冬季夜晚的 3 種非標準優惠

紅茶可以作為溫暖雞尾酒的絕佳基礎，非常適合冬季夜晚。發現來自世界 3 個不同地區的 3 種獨特食譜。

紅茶是所有茶中最容易製作的。無論您喜歡散茶還是茶包，沖泡過程幾乎總是歸結為三個步驟：我們只需將水煮沸至所需溫度，將其倒在葉子上，幾分鐘後取出茶包或茶壺。然而，以這種方式製作的輸液可以成為稍微複雜的食譜的良好基礎。何時嘗試它們，如果不是現在，當冬天開始展示它的能力時。

3種溫茶選擇

去香港

這種飲料在外觀上類似於島上流行的英國飲料，即。奶茶。然而，仔細觀察，我們會發現它上面覆蓋著一層細膩的泡沫，而且茶本身比英國原型更肥更甜。這是因為煉乳通常用於製備。我們也不將其直接倒入杯中。取而代之的是，先用水壺沖泡紅茶（最好的選擇是錫蘭茶，每公升水兩茶匙乾果），待水沸騰後，在沖泡液中加入煉乳（約400克）煮沸. 飲料會再次沸騰。然後我們通過一個篩子過濾整個東西（在最初，為此使用了一個特殊的過濾器，類似於長襪，所以 honkonka 有時也被稱為放養茶），你就完成了。

甜蜜的艾德琳

橘子和丁香茶通常會使寒冷的冬日午後變得更加愉快。 Sweet Adeline 適合所有已經厭倦了這個食譜的人。它也是以紅茶為基礎，但添加了鮮榨石榴汁和肉桂棒而不是橙子。任何紅茶都適合這裡，值得嘗試芳香的（例如立頓熱帶水果）。但是如何榨石榴汁呢？這裡不需要特殊的工具——你只需要一個小鋁箔袋，將種子放入其中，然後將它們壓碎，然後從切角處倒入果汁，其味道遠勝於所有商店出售的石榴飲料。 . 如果你想要一杯帶電的茶，你也可以在沖泡中加入朗姆酒。

熱托迪

很難想像有更好的感冒解藥。熱托迪會讓你瞬間暖和起來！然而，在這種情況下，不僅是因為熱茶，還因為通常添加到雞尾酒中的威士忌（也可以是朗姆酒或乾邑白蘭地）。烹飪過程很簡單：將香料（幾瓣丁香、肉桂棒、八角）和一湯匙蜂蜜（黑蜂蜜，例如蕎麥）放入高腳杯中，然後倒入溫熱（但不熱！）的紅茶。 . 然後輕輕混合所有東西，加入半個檸檬的榨汁和一小部分威士忌（約 30 克）。最好的選擇是愛爾蘭菜——食譜來自這個國家。

下次你在公共汽車站凍結時，你已經知道該怎麼做了。紅茶是一回事，在等待水沸騰的同時，值得多加一些茶，讓溫暖的泡茶更令人愉悅。