在露營車中烹飪的 8 種行之有效的方法
對於第一次露營的人來說，在露營車裡做飯可能是一個挑戰。讓我們立即向您保證：魔鬼並不像描繪的那麼可怕。您可以在露營車中烹飪幾乎任何食物。我們認識煮餃子和製作多種成分的自製壽司的人。簡而言之：這是可能的！
在本文中，我們收集了經驗豐富的露營者在露營車中準備食物的方法。其中許多也將用於大篷車。這些建議不僅對初學者有用，因為商隊行業以其烏蘭想像和非凡的創造力而聞名，所以即使是經驗豐富的旅行者也可能沒有聽說過一些想法。
1. 罐子
讓我們以一種不尋常的方式開始：如何避免被煮沸？這是一個眾所周知的旅遊技巧，通常用來節省時間。
瑪莎：
我和我的丈夫和朋友一起旅行。說實話：我們不想在假期做飯，因為我們更喜歡探索和放鬆。因此，在我們離開之前，我們將食物準備在罐子裡，以避免在路上承擔這種責任。罐裝湯和餐點可在冰箱中保存長達 10 天，足夠一週的旅行使用。加熱食物實際上只需要幾分鐘，我們不會浪費時間，也不必經常清潔廚房。
2. 冷凍食品
對於想要限制烹飪的遊客來說，另一個解決方案是冷凍食品。然而，這裡要記住的重要一點是，大多數露營車中的冰箱和冷凍庫比家用電器中的冰箱和冷凍庫小得多。請注意，在長途路線上，您需要購物和補充物資。
3. 小桌面的製作方法
任何第一次在露營車裡準備晚餐的人都會注意小檯面。
Adria Coral XL Plus 600 DP 露營車內的廚房空間。照片：波蘭房車資料庫。
Weinsberg CaraHome 550 MG 露營車內的廚房。照片：波蘭房車資料庫。
不幸的是，與家庭廚房相比，露營車裡沒有太多的工作空間。一塊大切菜板、盤子和碗可以填滿整個空間。怎麼辦？
安傑伊：
我與妻子和四個孩子乘坐露營車旅行。我們每天都會做飯，但我們引入了一些創新。我們不是在露營車內準備食物，而是在外面的露營桌上準備食物。在那裡，我們切食物、剝蔬菜等。我們將完成的鍋子或平底鍋轉移到燃燒器上的露營車上。我們推薦它是因為它不那麼凌亂，有更多的空間，並且可以讓兩三個人坐在桌子旁同時做飯。在露營者狹窄的廚房裡，如果不互相碰撞和打擾，這是根本不可能的。
在某些露營者中，您可以透過滑動或覆蓋水槽來獲得額外的檯面。
Laika Kosmo 209 E 露營車中的拉出式水槽。照片：波蘭房車資料庫。
您也可以使用餐桌準備餐點。在某些露營車型號中，可以使用滑動面板來增加它。
Benimar Sport 323 露營車中用於擴展桌子的面板。照片：波蘭房車資料庫。
如果您打算準備精美的飯菜，那麼在餐桌上準備比在廚房的桌子上準備要容易得多。
Rapido Serie M M66 露營車內的餐廳和廚房區。照片：波蘭房車資料庫。
4.一盤菜
與家庭廚房不同，露營車的燃燒器數量有限。最常見的是兩個或三個。因此，理想的解決方案是易於準備、不需要複雜食材並根據遊客需求量身定制的一鍋菜。顧名思義：我們用一個鍋子或平底鍋來烹調它們。
對於飢餓的船員來說，「農家鍋」食譜是推薦的解決方案，每個食譜都可以修改以適合您的口味。各種類型的馬鈴薯砂鍋菜配蔬菜或肉類、添加了添加劑的煎蛋捲、平底鍋煎的蔬菜（您可以在其中添加肉、醬汁或魚）非常適合徒步旅行。此解決方案的另一個優點是需要清洗的餐具數量有限。
5.篝火
有些遊客在街上做飯，而且做得很有趣。
照片 CC0 公共領域。
卡洛琳和亞瑟：
我們幾乎從不使用露營地。我們在野外露營，但要在可以生火的地方。我們喜歡晚上和朋友一起坐在那裡，同時做飯，例如在火上烤馬鈴薯和用棍子烤香腸。大多數情況下，我們用古老的印度方式做飯，即用熱石做飯。
當然，並不是每個人都是古老印度方法的專家，因此我們提供了有用的說明。
如何在熱石上生火烹調食物？將大而扁平的石頭放在火周圍，等待它們加熱。另一個選擇是：你需要在石頭上生火，等到它燃盡，然後用樹枝掃掉灰燼。小心地將食物放在石頭上。你必須使用鉗子，因為很容易被燒傷。我們放置不需要最高溫度的產品的地方，石頭的邊緣溫度較低。食物需要等待一段時間，而且這個過程需要控制。這樣您就可以準備許多菜餚：肉、蔬菜、起司吐司、在家捕獲的魚。切碎的食物可以用鋁箔烤（閃亮的部分在裡面，暗淡的部分在外面）。箔紙也適用於含有加工過的黃色起司的菜餚，因此您不必將其從凹坑中取出。
6. 營爐
如果沒有燃燒器，您可以使用露營爐。這是一個很少使用的解決方案。通常商隊在露營車裡做飯，住在帳篷裡的人則使用爐灶。
上述規則有例外嗎？當然。沒有什麼可以阻止您攜帶額外的烹飪設備。它在困難、不尋常的情況下非常有用，例如一個大家庭旅行時有不同的烹飪口味或飲食多樣化、不相容。例如：如果一次旅行有6個人，其中一個人對幾種食材過敏，另一個人有特殊飲食習慣，有人喜歡素食，有人喜歡肉類，每個人都想同時一起吃晚飯，露營廚房是必要的，因為船員們無法在露營車的燃燒器上安裝這麼多鍋子。
但請記住，爐子會佔用一些空間。計算允許的總重量時，請考慮設備的重量和為其提供動力的燃料。
7. 燒烤
大篷車愛好者經常使用烤架來烹飪。市面上有許多型號，但最適合露營者的型號是可折疊和便攜式的：重量輕且具有額外的加熱功能，可讓您烘烤或烹飪食物。露營者很少選擇傳統的碳模型，這些模型不適合他們的需求，原因有很多：它們很髒，難以運輸，而且一些露營地（特別是位於西歐的露營地）制定了禁止使用它們的規定。因此，木炭烤架適合園丁，但可能不適合喜歡燃氣或電動車型的房車愛好者。
燒烤架使烹飪變得更容易，讓您享受戶外時光。照片來自 Pixabay。
盧卡什：
我們在露營車裡做早餐。主要是麥片加牛奶或三明治。晚餐我們使用烤架。因為我們是和五個人一起旅行，所以我們使用了一個大型露營烤肉架。我們準備肉、蔬菜和熱麵包。每個人都吃。不需要做飯，而且因為我們不喜歡洗碗，所以我們用紙板托盤吃飯。在烤架上比在廚房裡更令人愉快。我們一起在戶外度過時光。我推薦這個解決方案。
8. 當地市場
乘坐露營車旅行時您會在哪裡購物？有些人避開超市而去市集。這是一個真正的烹飪靈感寶庫！每個國家都有自己的烹飪風格和當地美食。值得品嚐嗎？絕對是的，同時您可以使烹飪變得更加容易。
威尼斯市場。照片 CC0 公共領域。
安雅：
我們經常乘坐露營車前往義大利的不同地區。當地美食美味且易於準備。當然，底料是麵食。一路上，我們參觀市場，從農民那裡購買罐裝現成的醬汁或其他半成品。將它們添加到麵食中，晚餐就準備好了！在市場上，您可以購買新鮮的魚、橄欖、沙拉蔬菜、非凡的香料和烤披薩麵團，您只需用我們也在攤位上購買的其他配料加熱即可。我們喜歡嘗試不同的當地美食。我們家裡沒有它們。有了新的美食體驗，旅行變得更加有趣。市集本身美麗多彩。其中一些自中世紀以來就一直在同一個地方營業。它不僅是一個購物勝地，也是一個旅遊勝地。
在露營車裡做飯——簡短的總結
正如您所看到的，在露營車中烹飪食物的方法有無數種，每個人一定會找到適合自己口味的一種。值得記住的是，食物在戶外總是味道更好。即使您不是廚師，如果您在美麗的自然環境中或在夜晚的星空下享用美食，也一定會讓旅途中的其他人滿意。
照片 CC0 公共領域。
你曾經在完全黑暗的戶外吃過東西嗎？我們推薦它，一次有趣的經驗。要到達它們，你必須先前往眾所周知的沙漠，那裡沒有房屋、道路或路燈的光線。
露營車的優點是可以用兩種方式烹調食物：內部（利用文明的所有好處）和外部（使用火或烤架）。每個遊客都可以選擇自己喜歡的東西，如果您想在旅途中放鬆身心，不擔心做飯，“罐子”解決方案將滿足您的需求。
當然，您可以將迷你電器帶入露營車，讓烹飪變得更輕鬆。有些人使用攪拌機，有些人使用烤麵包機。如果您想要快速而溫暖的小吃，三明治機將在長途旅行中為您提供幫助。帶著孩子旅行的遊客對華夫餅機讚不絕口。幾乎不需要清理工作，幾乎所有的孩子都喜歡華夫餅，年齡較大的孩子可以自己製作麵團。
